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梅雨でうっとうしい季節ではありますが、

果物の季節でもあります。

 

これは何でしょう?

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答えはアンズです!

鮮やかなオレンジ色がとってもきれい。

スーパーで去年見つけたので、

今年も担当の方にお願いしておいたのです。

これをジャムにします。

皮ごとザクザク切ってお砂糖と煮るだけ。

(お鍋はホーローか土鍋がいいですよ。

金属製だと酸でえぐみが出ます

ヨーグルトやチョコクッキーにもよく合う、

美味しいジャムです。

冷凍すれば保存もできます。

子どもが大好きなので、

この季節はアンズを心待ちにしています。

梅も出回っていますね。

熟すと、えも言われぬ香り。

季節のめぐみですね♡